Cũng giống như ngôn ngữ, thời
trang hay âm nhạc, đồ ăn là một trong những cách để người dân địa phương giới
thiệu về văn hóa của họ. Ví dụ như nước Y nổi tiếng với món mỳ ống còn Úc thì
có “vegemite” (một loại bơ có màu nâu đen, vị mặn mặn, mùi hơi khó chịu một chút).
Chính những đồ ăn đặc trưng thế này đã giúp các quốc gia, vùng, và các thành phố
khác biệt so với những nơi khác. Nếm thử các món ăn địa phương chưa phải là phần
thú vị nhất, bạn còn có thể học các phong tục tập quán và cách ăn uống của những
người dân nơi đó.
Nhiều khi đồ ăn ở các nhà hàng lớn
chưa chắc đã chứa đựng những món ăn đặc trưng của từng địa phương, lời khuyên ở
đây là bạn tới những con hẻm nhỏ, những quán lề đường; đảm bảo rằng bạn sẽ trải
nghiệm được những hương vị đích thực của từng vùng miền. Chắc hẳn bạn đã quá
quen thuộc với những chiếc xe hotdog nổi tiếng trên đường phố NewYork. Trước
khi đi du học bạn cũng có thể làm một bản danh sách các món ăn mà bạn muốn thử.
Đồ ăn cũng sẽ giúp bạn cảm nhận được cách sống, suy nghĩ và tập tục của từng
vùng miền đó. Hiện giờ có rất nhiều bạn trẻ tìm hiểu văn hóa và giao lưu kết
thêm bạn mới qua “Pub”, nơi đây tạo ra một không gian tuyệt vời cho những ai muốn
giao lưu kết bạn. Nhưng người ở đây khá “open”, họ chia sẻ tất cả mọi thứ về địa
phương của họ, từ văn hóa ẩm thực cho đến phong tục tập quán.
Ở đây có khá nhiều cách để giúp bạn
thử được tất cả các món ăn địa phương mà không lo bị “viêm màng túi”. Đừng tìm
đến các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng vội; đi lòng vòng tới những quán lề đường,
những con hẻm để tìm hiểu trước. Kết bạn với những người dân địa phương, họ sẽ
giới thiệu cho bạn những nơi có đồ ăn ngon, đặc trưng mà giá cả lại không quá đắt.
Tìm hiểu trước ở trên mạng, so sánh giá cả ở những nơi khác nhau.
